Año 2020 - Volumen 29 - Número 2
ISSN 1851-1732
Volumen 29 - Número 2
Publicado: Abril 2020
- Números del Volumen: 4
- Artículos: 11
- Documentos especiales: 5
Indice del Número
Artículo 1
ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO RESILIENTE DE LOS GESTORES DE TURISMO
- Sinthya Pinheiro Costa
Instituto Federal da Paraíba
João Pesoa/PB, Brasil - Kerlei Eniele Sonaglio
Universidad Federal de Rio
Grande do Norte – Natal/RN, Brasil
Artículo 2
EMPODERAMIENTO PSICOLÓGICO DE LOS ANFITRIONES DE AIRBNB EN BRASIL A TRAVÉS DE LAS COMUNIDADES EN LAS REDES SOCIALES
- Cibelle Batista Gondim
Universidad Federal de Paraíba
João Pessoa, Brasil - Anderson Leonardo de Castro Seabra
- Luiz Mendes-Filho
Universidad Federal de Rio
Grande do Norte – Natal, Brasil
Artículo 3
EL MOVIMIENTO SLOW FOOD EN EL CONTEXTO DEL TURISMO ENOGASTRONÓMICO
El caso de la Serra Gaúcha (RS, Brasil)
- Renata Gonçalves Rodrigues
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do
Rio Grande do Sul – Campus Vacaria, Brasil - Marcelo Matos de Sá
Universidad Federal de Rio Grande do Sul
Porto Alegre, Brasil - Ana Claudia Machado Padilha
Universidad de Passo Fundo, Brasil - Marcelino de Souza
Universidad Federal de Rio Grande do Sul
Porto Alegre, Brasil
Artículo 4
EL SURGIMIENTO DE LA PERSPECTIVA DE LA COMPETITIVIDAD TURÍSTICA
Mapeo y clusterización de Redes Bibliométricas
- Amanda de Paula Aguiar Barbosa
- Adriana Fumi Chim-Miki
Universidad Federal de Campina Grande
Campina Grande – Paraíba, Brasil
Artículo 5
LA ECONOMÍA CIRCULAR COMO CONTRIBUCIÓN A LA SOSTENIBILIDAD EN UN DESTINO TURÍSTICO CUBANO DE SOL Y PLAYA
- Idalmis Acosta-Pérez
- Fernando Marrero-Delgado
- José U. Espinosa-Martínez
Universidad Central “Marta Abreu” de
Las Villas – Santa Clara, Cuba
Artículo 6
‘AIR FRANCE, FRANCE IS IN THE AIR’
Una mirada desde la semiótica del turismo sobre la expresión de hospitalidad de la marca
- Cynthia Menezes Mello
- Alexandre Panosso Netto
Escola de Artes, Ciências e Humanidades
Universidad de São Paulo
São Paulo, Brasil
Artículo 7
CURITIBA (BRASIL) ¿UN DESTINO TURÍSTICO INTELIGENTE?
Análisis de la percepción de los miembros del Consejo Municipal de Turismo (COMTUR)
- Marcelle Miskalo da Cruz
- José Manoel Gonçalves Gândara
Universidad Federal de Paraná
Curitiba, Brasil - Dario Luiz Dias Paixão
- Angélica da Cunha Molteni
Universidad Positivo – Curitiba, Brasil
Artículo 8
NO TAN DESVERGONZADAS
El empoderamiento de las mujeres gordas y sus cuerpos en los destinos de sol y playa
- Marcela Lidianny do Amaral Ferreira
- Marconi Freitas da Costa
Universidad Federal de Pernambuco
Recife, Brasil
Artículo 9
EL CAPITAL INTELECTUAL DINÁMICO EN EL SECTOR ALOJAMIENTO DE LA CIUDAD DE SAN MARTÍN DE LOS ANDES (PATAGONIA – ARGENTINA)
- María Alejandra Gazzera
- Lorenna Lizi Lombardo
Universidad Nacional del Comahue
Neuquén, Argentina
Artículo 10
ANTECEDENTES DEL COMPORTAMIENTO PRO AMBIENTAL DE LOS RESIDENTES DE UNA COMUNIDAD TURÍSTICA COSTERA EN EL NORDESTE DE BRASIL
- Clébia Bezerra da Silva
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Currais Novos, Brasil - Edson Domingos Nascimento
Instituto Federal do Piauí
Pedro II, Brasil - Sérgio Marques Júnior
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Natal, Brasil
Artículo 11
TURISMO Y GASTRONOMÍA
El diálogo entre la comida nuestra, la comida de ciudad y la comida turística
- Susana Gastal
- Ana Maria Costa Beber
Universidad de Caxias do Sul
Caxias do Sul-RS, Brasil
Documentos Especiales
Documento 1
LAS CARTAS DE MENÚ DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES (ARGENTINA)
Su evolución y potencial para el aprovechamiento turístico
- Juana A. Norrild
Universidad Nacional de La Plata
La Plata, Argentina
Documento 2
DETERMINANTES DE PREFERENCIA EN LOS HOTELES BOUTIQUE DE LA REGIÓN NORTE DE PORTUGAL
- Fernando Oliveira Tavares
Instituto Superior de Ciencias Empresariales y de
Turismo – Porto, Portugal - Jose Antonio Fraiz Brea
Universidad de Vigo
Ourense, España
Documento 3
COMPORTAMIENTO DE CIUDADANÍA ORGANIZACIONAL Y SATISFACCIÓN LABORAL EN EMPLEADOS DEL SECTOR HOTELERO DE ZACATECAS (MÉXICO)
- José Iván Padilla Lugo
- José Roberto González Hernández
Universidad Autónoma de Zacatecas
Zacatecas, México
Documento 4
ANÁLISIS DEL CARÁCTER CIENTÍFICO DEL TURISMO
- Esteban Arias Castañeda
Universidad de Sonora
Hermosillo, México
Documento 5
LA LEGISLACIÓN DE LAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE TURISMO EN BRASIL
Un análisis del escenario en el Estado de São Paulo
- Aracelis Gois Morales Rigoldi
- Graziela Oste Graziano Cremonezi
Universidad Metodista de Piracicaba
Piracicaba/SP, Brasil - Valéria Rueda Elias Spers
Centro Universitário Atenas
Atenas/MG, Brasil - Marli Terezinha Vieira
Universidad Federal de Tocantins
Palmas/TO, Brasil