La primera publicación, Turismo y Parques Nacionales, una Perspectiva, apareció en 1983. Analiza las relaciones existentes entre el hombre y las áreas protegidas desde una perspectiva psico-social. Fue elaborada a partir de material publicado en el extranjero y hacía referencia a las características del turismo en los parques nacionales argentinos y de las reservas provinciales turísticas del Chubut. Prontamente se convirtió en material básico para el estudio del turismo en las diferentes instituciones educativas especializadas del país.

Poco tiempo después aparecieron otros textos que alcanzaron amplia difusión como material de estudio. Entre los muchos títulos se pueden mencionar los siguientes:

– Turismo y Áreas Protegidas en Argentina (Regina Schlüter)
– Pautas para el Manejo del Personal en Hotelería (George Kibedi)
– El Marketing en las Agencias de Viajes (Miguel Angel Acerenza)
– Turismo en la Provincia de Buenos Aires (Rosa Ferraro)
– Artesanías y Turismo en Argentina (Alejandro Jofre)
– Turismo Patrimonio en el Siglo XXI (Regina Schlüter y Juana Norrild Coordinadoras)