Año 2013 - Volumen 22 - Número 6
ISSN 1851-1732
Volumen 22 - Número 6
Publicado: Noviembre 2013
- Números del Volumen: 6
- Artículos:
- Documentos especiales:
Indice del Número
Artículo 1
POLÍTICA TURÍSTICA Y PATRIMONIAL EN LA CIUDAD DE SALTA - ARGENTINA
Disonancias en la protección y usos del centro histórico
- Claudia Alejandra Troncoso
UBA – CONICET
Buenos Aires – Argentina
Artículo 2
ANÁLISIS DEL PROCESO DE SENSIBILIZACIÓN TURÍSTICA EN SAN MIGUEL ALMAYA, MEXICO
- Yothzín Yacare Alpízar Domínguez
- Graciela Cruz Jiménez
- Rocío del Carmen Serrano Barquín
Universidad Autónoma del Estado de México
Toluca – México
Artículo 3
TURISMO ACCESIBLE EN LA ESTRUCTURA URBANA DE LAS CIUDADES TURÍSTICAS
El caso de Santa Cruz, RN - BRASIL
- Dalyane Costa Pinto
- Kerlei Eniele Sonaglio
Universidad Federal de
Rio Grande do Norte – Brasil
Artículo 4
LAS BUENAS PRÁCTICAS DEL TURISMO DE BASE COMUNITARIA EN EL TERRITORIO DE LA SERRA DO BRIGADEIRO (MINAS GERAIS, BRASIL)
- Werter Valentim de Moraes
Universidad Federal de Minas Gerais – Brasil - Magnus Luiz Emmendoerfer
Universidad Federal de Viçosa – Brasil - Nadja Maria Castilho da Costa
Universidad Federal de Rio de Janeiro – Brasil
Artículo 5
EMPRESAS, CAPITAL SOCIAL Y CALIDAD
Un estudio de casos múltiples en Mar del Plata, Argentina
- Daniela Castellucci
Universidad Nacional de Mar del Plata
Mar del Plata – Argentina
Artículo 6
DESARROLLO DE MARCA PAÍS Y TURISMO
El caso de estudio de México
- Lina María Echeverri
CESA, Bogotá – Colombia - Christian A. Estay-Niculcar
F.U. Iberoamericana, Guayaquil – Ecuador - Camila Herrera y Juliana Santamaría
CESA, Bogotá – Colombia
Artículo 7
LA PROBLEMÀTICA DE LA GESTIÒN DEL CAPITAL HUMANO EN LAS MiPyMEs DE ALOJAMIENTO TURISTICO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES – ARGENTINA
- Ariel Barreto
- Armando Azeglio
Universidad Nacional de Quilmes
Bernal – Argentina
Artículo 8
LA VALORACIÓN DEL DIÁLOGO EN LA CONSTRUCCIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE RUTAS TURÍSTICAS
Proyectos Palacios de Rio y Central de Turismo Comunitario de la Amazonia - Brasil
- Marisa Egrejas
- Ivan Bursztyn
- Roberto Bartholo
Universidad Federal de Rio de Janeiro
Rio de Janeiro – Brasil
Documentos Especiales
Documento 1
TURISMO Y GASTRONOMÍA REGIONAL
Las voces italianas y la cocina de la inmigración en la Serra Gaúcha (RS/Brasil)
- Krisciê Pertile
- Susana Gastal
Universidad de
Caxias do Sul – Brasil
Documento 2
TURISMO Y PATRIMONIO
Herencia de la colonización alemana en la gastronomía de Novo Hamburgo (RS, Brasil)
- Mary Sandra Guerra Ashton
- Ana Cristina Muller
Universidad Feevale
Novo Hamburgo, Brasil
Documento 3
SUPERANDO LA ESTACIONALIDAD TURÍSTICA
Planificación y gerenciamiento de eventos y comunicación integrada de marketing
- Fabricia Durieux Zucco
Universidad del Vale do Itajaí, Brasil
Universidad Regional de Blumenau, Brasil - Sergio Luiz do Amaral Moretti
Escola Sup. de Propaganda e Marketing
São Paulo, Brasil - Fernando Cesar Lenzi
Universidad del Vale do Itajaí
Santa Catarina, Brasil