Año 2012 - Volumen 21 - Número 4
ISSN 1851-1732
Volumen 21 - Número 4
Publicado: Julio 2012
- Números del Volumen: 6
- Artículos: 12
- Documentos especiales: 2
- Reseña de publicaciones: 1
Indice del Número
Artículo 1
COMIDAS INOLVIDABLES
La construcción de una metodología para analizar las experiencias de comer fuera de casa
- Maria Henriqueta S. G. Gimenes
Univ. Federal de São Carlos – Brasil - José Antonio Fraiz Brea
Universidad de Vigo – España - Jose Manoel Gândara
Univ. Federal de Paraná – Brasil
Artículo 2
IMAGEN Y PROMOCIÓN DE LOS DESTINOS TURÍSTICOS EN INTERNET
El caso de los municipios de la Isla Madeira
- Noémi Marujo
Universidad de Évora
Évora – Portugal
Artículo 3
LA MORALINIZACIÓN DEL TURISMO
Reflexiones críticas y visiones alternativas
- José María Filgueiras Nodar
Instituto de la Comunicación de la
Universidad del Mar
Huatulco – México
Artículo 4
VISITAS GUIADAS ACCESIBLES EN EL THEATRO JOSÉ DE ALENCAR EN FORTALEZA, BRASIL
- Samya Xavier Leite
- Antônio Roberto Ferreira Aragão
Instituto Federal de Educación
Ciencia y Tecnología de Ceará (IFCE)
Fortaleza – Brasil
Artículo 5
OFERTA TURÍSTICA VIRTUAL
Un estudio del metaverso
- Danielle Arruda Gomes
Marília Castelo Branco Araújo
Fortaleza, Ceará – Brasil
Artículo 6
PRÁCTICAS PRESUPUESTARIAS APLICADAS A LAS EMPRESAS HOTELERAS DE BRASIL
Un estudio en la ciudad de Florianópolis
- Jessica Kopak Castro
- Paula de Souza
- Gabriela Rockenbach dos Santos
- Rogério João Lunkes
Universidad Federal de Santa Catarina
Florianópolis – Brasil
Artículo 7
CALIDAD DE LOS SITIOS WEB EN LA PERCEPCIÓN DE LOS USUARIOS
Una aplicación en los hoteles de João Pessoa, Paraíba, Brasil
- Wilker Gomes Raposo
Instituto Paraibano de Ensino Renovado - Rita C. de Faria Pereira
Universidad Federal da Paraíba
João Pessoa – Brasil
Artículo 8
EL TURISMO INDÍGENA GUNA (PANAMÁ)
Imaginarios y regímenes de mentira de las guías turísticas internacionales
- Xerardo Pereiro Pérez
Universidad de Trás-os-Montes e Alto Douro
Chaves – Portugal
Artículo 9
LA INNOVACIÓN DE LOS PROCESSOS
Diferenciación en los servicios turísticos
- Bruno Miguel Barbosa de Sousa
- Sérgio Dominique-Ferreira
Instituto Politécnico do Cávado e do Ave
Barcelos – Portugal
Artículo 10
PROPUESTA DE UN MODELO DE COMPETITIVIDAD DE DESTINOS TURÍSTICOS
- Paulino Jiménez Baños
- Fulvia Karina Aquino Jiménez
Universidad del Mar Campus Huatulco
Santa Cruz, Huatulco
Artículo 11
EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD DE CARGA FÍSICA DEL PARQUE MUNICIPAL DEL ITIQUIRA, FORMOSA (GO), BRASIL
- Camila Schlüter Vasconcelos
- João Batista Drummond Câmara
Universidad de Brasília
Brasília – Brasil
Artículo 12
ASOCIATIVIDAD Y AGROTURISMO
Evaluación de las habilidades asociativas en redes de Agroturismo del sur de Chile
- Pablo Szmulewicz E.
- Cecilia Gutiérrez V.
Universidad de Valencia, España - Karen Winkler Ch.
Universidad Austral de Chile
Documentos Especiales
Documento 1
PROCESO DE INTERNACIONALIZACIÓN DE SERVICIOS
Un estudio en una cadena de restaurantes del nordeste brasileño
- Viviane Santos Salazar
- Walter Fernando Araújo de Moraes
- Yákara Vasconcelos Pereira Leite
Universidad Federal de Pernambuco
Recife – Brasil
Documento 2
LOS CRUCEROS TURISTICOS EN EL DOURO Y EL SEGMENTO DE VINOS Y GASTRONOMÍA
Una propuesta de sustentabilidad sociocultural
- Ericka Amorim
- Cyntia Andrade
- Nina Frederico
- Jorge Umbelino
Reseña de Publicaciones
Reseña 1
ETNOGRAFIAS MÓVILES
Del accidente al viaje turístico
- Maximiliano E. Korstanje
Universidad de Palermo
Buenos Aires – Argentina